Десерт из сметаны и желатина с фруктами
Часто готовлю к праздникам десерт из сметаны и желатина с фруктами. Но бывает, что и без повода, потому что этот десерт один из любимых. Сметанное желе получается очень вкусным и отлично сочетается с фруктами.
Домашнее желе с желатином такое яркое и аппетитное - его любят все поколения без исключения. Чтобы приготовить желе, Вам понадобится желатин и фруктовый или ягодный сироп, который можно приготовить самостоятельно. Освежающее и прохладное желе - отличный полдник для всей семьи. Я предлагаю приготовить вишневое желе - это самый простой вариант. Вишню можете брать как замороженную так и свежую, а перед подачей по желанию украсить натуральным йогуртом, взбитыми сливками и свежими ягодами. Рецепт: Панна котта с манговым пюре.
Невероятно легкий и в меру сладкий десерт из сливок и желатина является классикой. Для его приготовления можно использовать не только коровьи, но и растительные сливки, например, кокосовые. В последнем случае десерт получится не только очень вкусным, но еще и максимально полезным. Особенно в тех случаях, если использовать кокосовый сахар с низким гликемическим индексом или натуральные сахарозаменители. Сам по себе десерт выглядит довольно нейтрально.
