Как научиться отличать ядовитые грибы: советы профессиональных грибников
Наступил август, а это значит, что мне пора писать про грибы. Их в подмосковных лесах сейчас много - благодаря ливням, недавно прошедшим в Москве и области. Мы с коллегой, корреспондентом «КП», собирались в лес довольно долго; вот, наконец, сели на электричку и по Рижскому направлению меньше, чем за полтора часа добрались до станции, название которой не скажем а то знаем мы вас, любезнейшие читатели - набежите и вытопчите.
Главная Ложные стереотипы. Опубликовано: Искусственно выращенные шампиньоны не экологичнее дикорастущих Ложные стереотипы То, что искусственно выращенные шампиньоны и вешенки чище и экологичнее дикорастущих, — не более чем миф. Владимир Бортновский.
- Летние опята — галерина окаймленная — ложноопенок серно-желтый
- Опасные «двойники» иногда сложно отличить даже опытным грибникам. Обычный шампиньон имеет множество видов, и большинство из них употребляют в пищу.
- Если вы начинающий грибник, то еще до похода в лес необходимо как следует подготовиться.
- Ядовитый шампиньон во многом схож со съедобными представителями этого семейства, поэтому неопытные грибники подвергаются риску получить интоксикацию. Чтобы этого не произошло, необязательно досконально изучать все тонкости каждого вида грибов, достаточно знать, какими особенностями обладают ложные двойники.
- Содержание
- Август — самый грибной месяц лета. В это время можно собирать белые, подберезовики, маслята.
- Знаете ли вы, не знаете ли, но в последние годы окологрибной интернет наводнен слухами про "ложный шампиньон". Отсюда и масса вопросов, которые в иное время не были бы заданы.
- Шампиньон это гриб, который не только растет в лесу, но и легко культивируемый в домашних условиях. Однако у него есть нехороший близнец — ложный шампиньон.
- Ложные стереотипы
- Сможешь ли ты определить съедобные и не съедобные грибы. Благодаря дождливой и теплой погоде этим летом очень рано «пошли» в лесах грибы.
- Шампиньон лат. Agaricus — род грибов семейства Шампиньоновые лат.
- Самые известные и часто встречаемые съедобные грибы: белый, подберезовик, подосиновик, масленок, рыжик, сыроежки, опенок, лисички, волнушка, грузди белые и черные. А из ядовитых, конечно, сразу на ум приходит мухомор.
Если вы начинающий грибник, то еще до похода в лес необходимо как следует подготовиться. Чтобы в корзинку попали только съедобные грибы , нужно выяснить, как они выглядят. Изучать их внешний вид и отличительные особенности лучше не по иллюстрациям, а желательно увидеть их в реальности. Сходите на «тихую охоту» в сопровождении опытного грибника, который наглядно продемонстрирует вам съедобные грибы. Обращайте внимание не только на внешний вид грибов, но и место, где они растут.
