7 простых рецептов чесночного соуса
Популярный кантонский соус из черного перца кит. Black pepper sauce любим и знаменит не только в кантонской кухне, но и в гонконгской, сычуаньской и других кухнях региона Юго-Восточной Азии, знают этот соус и в Европе. Можно купить соус уже готовым, но несложно приготовить его и самостоятельно, тем более что никаких особо редких ингредиентов и не нужно.
Входит в число самых популярных соусов к стейку. Сочетание остроты перца и нежности сливок прекрасно дополняет вкус мяса. Соус готовится совсем просто и — главное — быстро!
- Чёрная лапша Чачжанмён
- Автор: Оксана Водопьянова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Для своего обзора я использую лапшу Samyang Jajang Ramen с курицей и соусом чачжан. Для усиления вкуса и приготовления более аутентичного рецепта, я добавила дополнительные ингредиенты в лапшу.
- Традиционно считается, что все корейские соусы очень острые. Отличная новость для тех, кто не переносит жгучих приправ: соус из бобов чачжан познакомит вас с восхитительной темной стороной корейской кухни.
- Черный соус рецепт пошагово с фото
- Что может быть вкуснее правильно пожаренного мяса?
- Назад к списку рецептов. Главная страница Рецепты Соусы.
- Чачжанмён — это блюдо китайской корейской кухни.
Энциклопедия по соусам. Рецепт соуса из черного кунжута. Соус из черного кунжута Black Sesame Paste Sauce - это ароматная и насыщенная паста, которая используется как ингредиент или дополнение в различных блюдах и десертах.
