Переработка растительных масел
Также предусмотрен винт для того, чтобы поджать рамки. Масло поступает из емкости на насосную станцию. Далее по системе шлангов подается в ресивер и на фильтрующие элементы фильтра. Для контроля давления предусмотрен манометр.
Растительные масла, полученные в результате прессования или экстракции, содержат различные нежелательные примеси, которые представляют собой мелкие частицы семян и не позволяют напрямую использовать масло с их содержанием для пищевых и технических целей. Примеси можно разделить на растворимые в масле и не растворимые. К нерастворимым в масле относятся мелкие частицы семян, попавшие в масло при переработке. К растворимым примесям относятся фосфор в масле он находится в форме фосфолипидов , смолы, пигменты, воскоподобные и летучие вещества. Эти вещества вызывают нежелательную окраску масла, при высокой температуре способствуют появлению запаха и налипают на горячие поверхности, что делает невозможным использование масла как в пищевой промышленности, так и для технических целей. Компания Farmet предлагает технологическое оборудование для фильтрации и рафинирования масла для нужд заказчика.
Предлагаем вашему вниманию горизонтальный фильтр серии WYB, применяемый для очистки подсолнечного и растительного масла. Высокоэффективный, энергоэкономичный, герметичный фильтр. Фильтр применяется в процессе винтеризации вымораживания подсолнечного масла. В процессе фильтрации через фильтровальные, установленные внутри герметичного сосуда, прокачивается вымороженное масло, содержащее взвесь фильтровального материала перлита с кристаллами воска. После повышения давления внутри аппарата вследствие увеличения толщины слоя осадка на фильтровальных пластинах подача масла прекращается, проводится сушка фильтровального слоя воздухом и удаляются остатки масла. Слой воска, который образуется на пластинах при фильтровании масла в процессе винтеризации, полностью сбросить воск вибратом очень сложно, поэтому после окончания цикла фильтрования и сушки осадка передняя крышка вместе с пакетом пластин выкатывается из корпуса пневмоприводом, образовавшийся на пластинах слой сбрасывается вибратором в поддон поставляется в комплекте.
