Как загустить подливу без муки
Подлива является особым видом соуса, который идеально украсит собой макароны, пюре, гречневую кашу или любой другой гарнир. Важно помнить о том, чтобы подлива не была жидкой, в противном случае желаемого кулинарного эффекта достигнуть не получится. Чаще всего хозяйки обжаривают муку и стараются аккуратно ввести ее в состав соуса, делая консистенцию более тягучей и плотной. Также может быть с данной целью использован и любой вид крахмала. Как оказалось, повлиять на текстуру подливы можно с помощью одного популярного и вкусного продукта, который тоже идеально сочетается с гарнирами.
Соавтором этой статьи является Stephen Servis, наш постоянный соавтор. Постоянные соавторы wikiHow работают в тесном сотрудничестве с нашими редакторами, чтобы обеспечить максимальную точность и полноту статей. Количество просмотров этой статьи: 69 Когда речь идет о подливке, вы представляете себе вкусную густую массу.
Автор: Антонина Ерохова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
