История пирожков началась уже давно. Рецепты теста совершенствовались, придумывались новые начинки.
Начинка для пирожков
Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Начинки сладкие для пирожков
Приготовить вкусные вареники очень легко. Главное, сделать правильное тесто и приготовить вкусную начинку, а потом просто не переварить то, что получится. Вареники с капустой — это классика.
Жареные капустные пирожки могут стать самым настоящим гастрономическим удовольствием, поскольку от такого блюда никто не откажется. Первым делом нужно измельчить капусту. Опытные хозяйки выбирают мелкую форму, так как она лучше обжаривается и результат получается безупречным. Но такими пирожками никого не удивишь. Известно, что пирожки с капустой часто готовят с добавлением грибов, чтобы начинка получилась еще более эффектной.