Из чего делают зефир? Если мы говорим о натуральном пищевом продукте, то в состав входят фруктовое или ягодное пюре, яичный белок и сахар. Все ингредиенты взбиваются до пышной воздушной массы, в качестве загустителя добавляются агар-агар либо пектин.
Домашний зефир с яблочным пюре
Телефон или почта. Клуб зефирных мастериц. Рецепт зефира для ручного и планетарного миксера. Спасибо за доверие! Уже совсем скоро начнется серия эфиров зефирного марафона.
Сладости любят все. Но важно, чтобы они были не только вкусными, но и полезными. Простой домашний зефир - это яблоки, агар-агар и немного сахара. Яблоки можно заменить любыми фруктами из которых можно сделать пюре.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 ». Татьяна, спасибо! Дети вчера готовили яблочный зефир на агаре, но с сиропом. Но мы пока еще только начинающие зефироманы поэтому попробуем и по Вашему рецепту приготовить, так как улетает он у нас в мгновение ока!