Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде
В Ирландии считается, что в мире есть только две вещи, к которым нужно относиться серьезно — супружество и приготовление картофеля. Дальше мы частично рассмотрим второй пункт, а именно — как надо жарить картошку на сковородке, чтобы она получилась ароматной, хрустящей с нежной желтоватой корочкой. Несмотря на внешнюю простоту технологии, в ней есть нюансы, без понимания которых блюдо вкусным не получится. Не всякий картофель хорошо подходит для жарки.
Поисковые запросы подтверждают: жареная картошка получается вкусной далеко не у всех. Одна из распространенных жалоб — картофель при жарке теряет «товарный вид». Из нашего пошагового мастер-класса вы узнаете главные секреты приготовления любимого блюда и сможете наконец-то пожарить картошку идеально — с аппетитной золотистой корочкой.
Жареная картошка с морковью на сковороде
| 293 | Пошаговый рецепт » Основные блюда. | |
| 385 | Обязательно прочитайте публикацию до конца, чтобы выбрать для себя оригинальный рецепт жареной картошки на сковороде с луком. | |
| 40 | Итак, званием самого «русского» блюда награждается жареная картошка с луком на сковороде. | |
| 451 | Отдавайте предпочтение картофелю с низким содержанием крахмала: дольки будут хорошо сохранять форму при жарке. Подойдут светлые, жёлтые и розовые клубни. | |
| 483 | Кулинария рецепты. По этому рецепту жареный картофель получается именно таким, каким я его люблю - с хрустящей стеклянной корочкой и воздушной внутренней частью. | |
| 366 | Ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло и включаем на сильный огонь или на сильную позицию обогревания, есло плита електрическая. Как картофель стал поджариваться с низу до румяной золотистой корочки, аккуратно переворачиваем нижний слой картофеля на верх. | |
| 334 | Жареная картошка — несложное в приготовлении блюдо. | |
| 94 | У этого блюда магическая сила. От одного его упоминания уже текут слюнки. |
Картофель, сало и лук — это самые простые продукты из которых можно приготовить невероятно вкусное и сытное блюдо на костре на природе. Ароматная картошка с салом и луком, пожаренная на сковороде традиционное русское блюдо. Его легко можно приготовить и на природе на настоящем костре. Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт Картофель жареный с копченым салом на сковороде. Ароматная картошка с салом и луком на сковороде готовится из очень простых продуктов, которые легко можно купить в любом продовольственном магазине по дороге на пикник.
