Засолка гольца
Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Соленый голец морской лосось. Очень вкусная рыбка домашнего посола, с укропчиком и луком. Отварите к ней картофель и зовите к столу семью.
В статье вы узнаете, о том как посолить рыбу голец в домашних условиях, чем рыба полезна и какой вред может нанести. Голец — род рыб из семейства Лососевых. Включает в себя несколько видов, многие из которых являются объектом промыслового и любительского лова. Есть гольцы, которые родившись в озере или реке, скатываются в море, где и нагуливают свой вес. Эти гольцы могут достигать крупных размеров. Виды, живущие в реках или озерах, имеют более скромные размеры.
Голец — красная рыба небольшого размера из лососёвого семейства. Это - очень вкусный и полезный для организма человека продукт. Чаще всего, чтобы он не испортился быстро, выбирают вариант засолить рыбные тушки.
