Мясные и яичные характеристики домашних кур всегда находятся в обратной зависимости. Чем выше яйценоскость, тем меньше мяса можно получить с курицы и тем выше его себестоимость. Соответственно мясные куры, наоборот, несут мало яиц. Универсальные мясо-яичные породы — это поиск оптимального баланса двух этих характеристик.
Куры орпингтон: описание породы, отзывы + фото
Порода кур орпингтон была выведена в Англии, в графстве Кент Уильямом Куком. Она получила свое название от города Орпингтон. Уильям Кук решил вывести породу кур, которая должна была стать универсальной, и, главное, товарный вид тушки должен нравиться английским покупателям. А в те времена очень ценились куры с белой кожей, а не с желтой. Вот такие селекционные задачи ставил перед собой этот человек. И надо отдать ему должное, цели эти были достигнуты.
Здравствуйте, дорогие читатели! Мы продолжаем рассказывать о тех породах кур, которые выбрали для личного хозяйства и разведения. Многие домашние хозяйства выбирают для содержания смешанные породы кур.
Яичные и мясные характеристики кур чаще всего находятся в обратной зависимости — чем выше яйценоскость птицы, тем меньше мяса с нее можно получить. И наоборот. Куры Орпингтон сочетают в себе высокую продуктивность по обоим направлениям и относятся к универсальному мясояичному типу. Кроме того птицы очень декоративны, так как имеют разнообразные эффектные окрасы оперения. Эти пернатые пользуются большой популярностью у владельцев домашних хозяйств и фермеров во многих странах мира.