Свинина в красном вине
Совершенно простой рецепт приготовления баранины или телятины. Весь смак этого блюда - это красное сухое полусухое вино и большее количество чеснока. Из специй - мускатный орех, черный перец, тимьян. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса. Время приготовления: минут.
Традиционно вино используется в кулинарии, чтобы придать блюду особый вкус и аромат. В особенности это касается мясных продуктов. В сочетании с вином мясо приобретает новый вкус, выигрышно подчеркивающий определенный сорт мяса.
- Новинка 12.4.2024
- Красное вино — ценный гастрономический «усилитель вкуса», издавна применяемый в гастрономии известных кухонь мира.
- Свинина, тушенная в красном вине, имеет очень интересный, нетривиальный, бордово-лиловый цвет и этим привлекает к себе особое внимание. Да и вкус блюда не разочарует никого: он получается насыщенным, многогранным.
- Мясо на веточках розмарина получается очень ароматным, да и выглядит гораздо интереснее, чем на шампурах, что касается степени прожарки, то лично я люблю, когда баранина не до конца готова, — она. Это особый рецепт — здесь есть и маринад, и заправка, поэтому получается не мясо, а просто бомба!
- Журнал Posudamart
- Европейская кухня Франция. Свиная вырезка — самая нежная часть в туше, из нее можно приготовить много вкусных блюд, некоторые из которых — настоящие деликатесы.
- Оссобуко — традиционное блюдо, пришедшее к нам из Ломбардии, прекрасного итальянского региона.
- Основные блюда.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Основные блюда.
- Апрель - начало сезона ягнятины.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Предлагаю вашему вниманию простой, но в то же время изысканный рецепт приготовления говядины в вине.
