Обалденно вкусный салат с картофельной стружкой
Когда столбик термометра уверенно скатывается в минус, хочется или взять билет в теплые страны, или, что гораздо проще, искать спасения в сытной уютной еде. Картофельные салаты с этой ролью справятся блестяще. Ведь даже те, кто ни в коем случае не признается в любви к картошке, все равно украдкой таскают в «Макдоналдсе» румяные палочки фри из ребячьих пакетиков. Настоящий картофельный салат — это не какой-нибудь винегрет, где картофель тонет в общем хоре ингредиентов. В нем картофель должен солировать, а все остальные — его украшать.
Готовясь к праздникам и планируя меню, мы каждый раз ищем что-то новое — необычные блюда, интересные, нетрадиционные сочетания ингредеинтов — то, чего наши гости еще не пробовали. Но, согласитесь, и без классики на праздничном столе как будто чего-то не хватает? Особенно, если говорить о салатах. В этой статье собраны рецепты салатов, давно ставших классикой. Какие-то из них с нами еще с советских времен. Другие появились позже, но так же остаются на наших столах и уж точно не перейдут в категорию забытых.
Вкусненький салат! Картошечка хрустящая получилась, как чипсы. Такого рецепта я еще не встречала оригинально! В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
