Шалфей: пряность, лекарство и элемент ландшафтного дизайна
Так сложилось в мире цветоводства, что из обширного рода сальвия Salvia , только за одним закрепилось это латинское название — за роскошным цветком, все достоинства которого заключаются в декоративных качествах. Прочие виды сальвии мы называем шалфеями. Большинство из них ценятся не только за эффектный внешний вид, но и ценные лекарственные и пищевые качества. Так что речь пойдет о самом известном декоративном виде шалфея — это сальвия блестящая или сверкающая Salvia splendens.
Шалфей в вашем саду: украшение и домашний лекарь
Шалфей лекарственный — полукустарник см высотой с продолговатыми листьями. Цветки собраны в простые или ветвистые соцветия. Цветет в июне-июле. Для декоративного садоводства в настоящее время выведены садовые формы и сорта. Шалфей дубравный — высотой 40—80 см; листья крупные, продолговатые, имеют приятный аромат. Цветки мелкие, собраны по 2—6 шт в мутовки; цветет в июне-августе.
Шалфеи в ландшафтном дизайне
Сальвией называют окультуренный шалфей. Ее выращивают только в декоративных целях. Salvia — одно из самых интересных растений, которые можно выращивать в саду. Среди разновидностей этого растения каждый садовод может найти ту, которая подойдет для его сада. Одни хорошо переносят полутень и прекрасно будут расти там, где солнечного света недостаточно, другие отлично справляются с засухой, третьи морозоустойчивы.
