Сыр является особым продуктом, к процессу реализации которого необходимо подойти ответственно. Он требует особых условий для правильного хранения, точной нарезки и оригинальной выкладки на полке. Витрины для сыра должны не просто обеспечить соответствующий температурный режим внутри, но и достаточную влажность. А оформление качественной экспозиции может сравниться с настоящим искусством.
Мерчандайзинг сыров: правила успешной выкладки
Нам очень жаль, но Freepik не работает должным образом, без включенного JavaScript. FAQ Контактные данные. Узнайте о новинках Freepik и получайте уведомления о последних обновлениях контента и новых функциях. Reimagine New Создавайте вариации изображений с помощью ИИ.
Привлекательная выкладка товаров, требующих особого хранения и упаковки, часто оказывается непростым делом. Взять, к примеру, такой популярный продукт, как сыр. Кажется, что с его размещением особо не пофантазируешь. Но и здесь есть место визуальному мерчандайзингу, и опыт иностранных сетей это подтверждает. Все сыры в Jumbo нарезаны, взвешены и упакованы, а благодаря яркой выкладке и хорошему освещению сырный отдел выглядит очень аппетитно. В голландских магазинах очень популярно оформление муляжами, а в Jumbo муляжи еще и упрощают навигацию — их хорошо видно даже в дальней части магазина.
Сырная тарелка — универсальное блюдо, которое можно подать к столу по любому поводу. Она отлично впишется на праздничный стол, а дополненная бутылкой хорошего вина станет отличным поводом для романтического ужина. Правильно собранная тарелка может сама по себе служить отличной альтернативой легкому обеду или ужину. Вариантов сырной тарелки существует очень много.