Машина напольная для раскатки теста МНРТ 130/600
Документ из архива " Основные пути снижения издержек при осуществлении процесса хранения продукции ", который расположен в категории " ". Всё это находится в предмете " кулинария " из , которые можно найти в файловом архиве. Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Принцип действия. В процессе работы машины подготовленное к раскатке тесто подается на загрузочный лоток, где оно захватывается вращающимися навстречу друг другу валками и в виде ленты или пласта опускается на ленту транспортера.
При приготовлении в домашних условиях и в небольших количествах используется различная посуда и специальные приспособления, которые во многом облегчают и ускоряют труд. Кастрюли различной вместимости используют для замешивания теста и смешивания продуктов. Лучше использовать кастрюли из нержавеющей стали.
- Онлайн просмотр документа "66189"
- Доставка по Москве: бесплатно Доставка в любую ТК: бесплатно Цена актуальна при отгрузке со склада в г.
- Xamir yoyish mashinalari. Shikoyat qilish.
- Детали машин" На тему: "Привод тестораскаточной машины" Могилев
- МГТУ им.
- Машина карамелеобкаточная Б4-ШМП Габаритные размеры, мм, не более:.
- Изучить устройство, работу, техническую характеристику, правила эксплуатации и наладки, методику расчета производительности тестораскаточных машин.
- Для деления теста на заготовки определенной массы при производстве хлеба и булочных изделий. Применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности со времен СССР.
- Содержание Введение 1 Кинематическая схема привода 2 Расчетная часть 2. Мощность электродвигателя, Вт 2.
- Разработка типовой конструкции одноступенчатого горизонтального цилиндрического шевронного редуктора общего назначения. Расчеты отдельных деталей и узлов редуктора.
Конструкция машины типична для технологического оборудования данного класса: два реверсивных транспортера, между которыми установлены раскатывающие валки с регулируемым зазором. На транспортеры устанавливается специальная конвейерная лента итальянского производства, состоящая из 2-х тканевых прокладок полиэфир-хлопок с прослойкой из термопластичного ПВХ. В нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении. Скребки, очищающие раскатывающие валки, выполнены из неметаллического материала, что обеспечивает лучшие условия трения, по сравнению со стальными скребками, которые применялись ранее. В приводе раскатывающих валков ранее вращение от электродвигателя осуществлялось при помощи зубчатой передачи.
