Как открыть бар
Вопрос «Где взять денег на бизнес? Но я как специалист, ведущий проекты кафе, баров, ресторанов, ночных клубов, корпоративных пространств и коворкингов в США под брендом IGPG , могу заверить, что при всей своей важности он вторичен. Я советую прежде всего определиться с форматом и концептом, составить бизнес-план и бюджет.
Подпишись на наш канал в Телеграме , чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса! Игры при обучении персонала эффективны по той же причине, что и в школе. Вряд ли мы когда-нибудь сможем забыть мнемоническую считалку «каждый охотник желает знать…», помогающую запомнить цвета спектра, или «биссектриса — это такая крыса…» про основы геометрии. Кроме того, что в игре знания и умения легко усваиваются благодаря эмоциям и образам, здесь происходит решение реальной задачи, а не заучивание скучной теории. Прежде всего актуально обучение по выявлению потребности гостей и формированию заказа, изучению меню и умению работать с возражениями.
| 54 | Церемония открытия. Церемония открытия ресторана. | |
| 451 | Собираетесь компанией дома или у вас праздник, желаете разнообразить вечер? | |
| 464 | Кому нужна лицензия, как разработать концепцию, где искать поставщиков, каких сотрудников можно нанимать и другие особенности открытия бара. | |
| 490 | Вы уже узнали успешную формулу конкурса для ресторанов в социальных сетях? Если нет — начните с неё. | |
| 198 | Вед: Здравствуйте уважаемые гости, уважаемые друзья…потому как радость, с нами всегда разделяют наши друзья, те, кто желают нам счастья… Событий может быть немало, мы собираем в круг друзей, Всё потому что вам пора настала Прийти к открытию кафе. | |
| 428 | Как увеличить прибыль в кафе, поднять его посещаемость, какие предпринять шаги для успешного продвижения ресторанов и банкетных залов? |
Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите. Авторские курсы, статьи и исследования от экспертов рынка. Рассказываем о том, как строить и развивать прибыльный бизнес.
