Молочная девочка: рецепт торта
На сегодняшний день крем чиз является одним из самых популярных кондитерских кремов. И это не зря. Ведь он невероятно вкусный, нежный и очень удобный в работе. Такой крем подходит для прослойки и выравнивания тортов, наполнения пирожных, украшения кондитерских изделий, а также создания разнообразных порционных десертов. Есть множество вариантов приготовления крем чиза: на сливках, на масле, на маскарпоне или творожном сыре.
Сегодня будем готовить крем-чиз на сливках. Он идеально подходит для украшения капкейков, в качестве прослойки для тортов, начинки для пирожных, а также, для выравнивания торта. Гoтoвитcя такой крем быcтpo, нe тpeбyeт ocoбых нaвыкoв, пoлyчaeтcя вceгдa вкycным. Этот крем можно окрашивать пищевыми красителями и добавлять в него различные вкусовые акценты. Для приготовления сливочно-сырного крема нам понадобится:.
Рецепты » Десерты и выпечка. Крем чиз на сливках с творожным сыром для выравнивания торта. Десерты и выпечка Кремы. Его важно не перевзбить, иначе он может расслоиться. Но есть и обратная сторона - из-за страха перевзбить крем часто недовзбивают, и он остается жидковатым и плохо держит форму. Крем хорошо окрашивается пищевыми красителями.
