Домашний торт “Сметанник” – классический рецепт
Домашний торт "Сметанник" по классическому рецепту - торт родом из детства. Довольно бюджетный, быстро готовится, и нравится практически всем, кто любит крем из сметаны. Но вот тесто для сметанника часто подводит, поэтому многие обходят этот торт стороной, а ведь секрет прост: хорошая, качественная сметана - залог успеха. Попробуйте приготовить этот вкусный и простой торт, он вас обязательно порадует.
Кондитеры уверяют, что рецепт торта настолько прост, что с ним справится даже новичок или ребенок. Впрочем, городская легенда гласит, что "Сметанником" лакомился даже император Александр II, но, скорей всего — это миф. В любом случае, рецепт "Сметанника" прост. Главное, выбрать правильную сметану для крема — она должна быть сливочной, без яркой кислинки. Можно сделать сметанник из обычного бисквита, тогда какао в тесто добавлять не стоит. Можно чередовать обычные коржи и коржи с какао, но тогда придется испечь два бисквита.
Пирог сметанник
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Пирогов под названием «Сметанник» существует великое множество.
