Домашние беляши. Тесто для беляшей
Всем привет,вы как и я наверно любит побаловать свою семью вкусными беляшиками,у на на форуме есть много хороших рецептов,но мне хотелось таких как продают на рынках в россии и украины,рецепт нашла давно и готовила уже много раз,а вот только сегодня решила выставить,угощайтесь. Для приготовления дрожжевого теста смешиваем необходимое количество молока воды , муки, сахара, соли, быстродействующих дрожжей и растительного масла. Хорошо вымешиваем и ставим на подъём. В беляшах, которые продаются на рынке — половина лука кладется жареным!
Телефон или почта. Валентина Карауланова. Надеюсь, этот рецепт станет Вашим любмым. Ингредиенты: Фарш г свино-говяжего фарша или любой какой вам по вкусу лук 2 шт соль, перец по вкусу Тесто 4 стакана муки всегда 3 идёт в тесто и 1 на обработку воды или молока для теста — 1. Приготовление: Для приготовления дрожжевого теста смешиваем необходимое количество молока воды , муки, сахара, соли, быстродействующих дрожжей и растительного масла. Хорошо вымешиваем и ставим на подъём.
Вкуснейшие беляши получаются по этому рецепту! Тесто с хрустящей корочкой снаружи, мягкое и воздушное внутри. Начинка сочная и очень вкусная — весь секрет в пассерованном луке, он теряет свою остроту, но при этом получает немного сладости.
