Колядки с творогом
Смешать ржаную и пшеничную муку, добавить соль, растительное масло и простоквашу. Замесить тесто. Накрыть тесто салфеткой и оставить на 30 мин. Для картофельной очистить и отварить картофель в подсоленной воде, растолочь и смешать с обжаренным репчатым луком.
Кутья, борщ и колядки — что приготовить для Рождественского ужина (+ 5 рецептов)
Целиком рецепт "пюре" у индейцев выглядел так: чтобы убрать горечь, клубни картофеля рассыпали по земле, чтобы они основательно прожарились на солнце, затем ожидали дождей, чтобы Сегодня покажу блюдо русской кухни, которое несет в себе особое обрядовое значение - рождественская еда. Эти блюда готовились нашими прабабушками на новый год и рождество, и обязательно присутствовали на каждом столе. На Руси наиболее торжественным, ярким и, пожалуй, самым древним из всех годовых праздников были зимние святки. Ходили по дворам колядующие пели величающие песни, пожелания хозяйственного благополучия.
Как праздновать Рождество: обычаи, колядки и рецепты
Православные белорусы 7 января будут отмечать Рождество Христово. Подготовка к празднованию начинается в Сочельник — 6 января. По традиции, ужин в этот день должен быть щедрым и состоять из 12 блюд в честь 12 апостолов. Мы предлагаем варианты трех блюд, которые может приготовить любая хозяйка. Если решили праздновать Рождество по всем канонам, вам понадобится белая скатерть, под которую нужно положить сено или солому.
