Отделить белки от желтков и взбить холодные белки в чистой и сухой миске в пышную пену. Продолжая взбивать постепенно добавить сахар. Взбивать пока не получится плотная масса.
Рецепт разноцветного (радужного) безе на палочке в духовке - Елочка! Много фото!
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Разноцветное Безе Обновлен : Daria. Количество порций
Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал «Коллекция Рецептов». В одном из предыдущих видео я готовила глазурь для куличей и показывала, как можно их украсить. В качестве украшений я использовала разноцветное безе, расписные имбирные пряники и съедобные сахарные кружева. В комментариях многие из вас просили снять отдельные видео и показать, как я готовлю все эти украшения.
- Комментарии: 0
- Меренга на палочке — не сложный элемент декора, который отлично подойдет в качестве украшения для торта.
- Вес сахарной пудры должен быть в два раза больше чем вес белка.
- К праздничному застолью весьма актуальной становится фуршетная подача сладостей.
В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно. Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри.