10 рецептов хрустящей маринованной капусты, в том числе на зиму
Опубликовано: 29 августа , Зимой маринованная капуста помогает разнообразить овощной рацион и пополнить запас полезных веществ в организме. Маринованную белокочанную капусту используют как ингредиент в салатах, первых блюдах, подают как самостоятельную закуску. Приготовьте маринованную капусту, перед аппетитным хрустом которой никто не устоит. История появления капусты берет свое начало в Древнем Риме.
Опубликовано: 11 августа , Существуют разные способы заготовки цветной капусты. Для длительного хранения овощ миксуют с другими продуктами, специями и приправами. Несколько ценных советов от кулинарных экспертов Виктории Рошаль, Ольги Бабковой и Надежды Семиковой помогут правильно подготовить и законсервировать ценный овощ на зиму. Цветная капуста — популярный овощ, который ценят за нежный вкус и полезные свойства.
- Пекинская капуста на зиму в банках
- Виктория Рошаль. После праздника Покрова на Руси наступало время квасить капусту.
- Капуста уходит с огорода последней: культура морозостойкая и многие оставляют ее до середины октября, чтобы потом спокойно обрабатывать. Наши читатели поделились рецептами простых и очень вкусных заготовок и салатов из капусты.
- В зимний период закуски из капусты очень популярны. К тому же маринованная капуста готовится легко, она всегда получается сочной и хрустящей.
- Теория о маринованной капусте
- Ингредиенты: Капуста Вода Морковь Соль Способ приготовления: Морковку помыть, очистить, потереть на крупной терке Капусту помыть и очистить от повядших листьев, большую капусте перерезать пополам Перемешать капусту с тертой морковью и поместить в банку Каждый слой перекладываем зеленью и лавровым листом, пересыпать тмином
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы!
- Маринованная капуста на зиму.
Маринованная капуста на зиму: рецепт хрустящей и вкусной заготовки
Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови , добавьте к капусте, слегка посолите и перемешайте руками. Очистите баклажаны от шкурки и нарежьте небольшими брусочками.
