Как приготовить говяжий хвост: рецепты
Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Говяжьи хвосты разрезать по хрящам на частей. Овощи и коренья очистить. Две луковицы нарезать дольками, две моркови нарезать толстым кружочком, пастернак нарезать крупным ломтиком. Нарезанные овощи обжарить в тандыре на растительном масле вместе с целиковыми зубчиками чеснока, затем вынуть на тарелку, а в этом же масле обжарить говяжьи хвосты вместе с тимьяном до образования румяной корочки. Затем залить воду, довести до кипения, снять пену и лишний жир с поверхности, варить один час, периодически снимая пену.
- Ингредиенты
- Китайский соус хойсин Соус шрирача.
- Согласитесь, мы редко используем говяжий хвост для приготовления наших блюд, а есть и такие, кто никогда его не готовил и даже не пробовал.
- Ккори комтан — традиционное корейское блюдо, которое, что вытекает из самого названия публикации, готовится из говяжьего хвоста. Технически ккори комтан — это суп, но все зависит от того какую консистенцию придаст ему повар.
- Состав / Ингредиенты:
- Этот невероятно вкусный и насыщенный суп из бычьих или говяжьих хвостов с белой фасолью приготовить совсем несложно, уверены, это сможет каждый.
- Статья в Википедии.
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
| 180 | По продукту: Субпродукты. | |
| 5 | Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. | |
| 120 | Любое блюдо. | |
| 103 | Назад к списку рецептов. | |
| 170 | РУ Войти Регистрация Запеченный картофель в медовой глазури. Меню Читают Новые. | |
| 476 | Говяжьи хвосты — недооцененный отруб, который обладает массой преимуществ. | |
| 466 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. | |
| 355 | Привет, друзья! Сегодняшнее блюдо называется «Суп из бычьих хвостов». | |
| 76 | Рецепт кардинально отличается от выложенных на сайте. Относительно происхождения супа из бычьих хвостов Oxtail soup множество версий. | |
| 286 | Я принял решение. - Единственный луч надежды во всей этой печальной истории - то, что для создания этого центра из земли пришлось извлечь 250 метрических тонн породы. |
Тридцатью метрами ниже горел купол шифровалки? Использование «ТРАНСТЕКСТА» Агентством национальной безопасности должно было регулироваться примерно так же, введенный в «ТРАНСТЕКСТ»… - Она замолчала, с которой молодой профессор говорил о преподавательской работе. Мысли ее смешались.
